02. Dezember 2023
Wichtel Bier von der Braumanufaktur HERTL und Eichhorn Winterfestbier
David Hertl, Gründer der Braumanufaktur Hertl, folgte einer ungewöhnlichen Leidenschaft, die ihn zu seinem Beruf führte. Obwohl sein Vater als Winzer tätig war, fühlte er sich von dieser Richtung nicht angezogen. Gleiches galt für den Wunsch seines Großvaters, der ihn als Elektriker sehen wollte. Schicksalhaft begleitete er seinen Opa zu Aufträgen in eine Brauerei, wo er seine Berufung erkannte.
Die Aromen, die Kunst des Brauens und die Magie hinter den Bieren faszinierten ihn auf unerwartete Weise. Vor 11 Jahren wagte er den mutigen Schritt, seine eigene Brauerei zu eröffnen. Ein entscheidender Moment, der sein Leben veränderte.
Im vergangenen Jahr erweiterte David seine Reichweite, indem er die Brauerei Eichhorn übernahm. Für ihn ist seine Tätigkeit nicht nur Arbeit, sondern die Verwirklichung eines Hobbys. Seine Passion für das Brauen spiegelt sich in jedem Schluck seiner erlesenen Kreationen wider.
Die Adventszeit ist für David ein besonderer Moment im Jahr. Sie steht für Besinnlichkeit und die Freude, die er darin findet, sorgfältig gestaltete Adventsgeschenke zu kreieren. Noch bedeutsamer für ihn sind in dieser Zeit nur die Familie.
Ruhe ist für David ein kostbarer Ausgleich zu seiner leidenschaftlichen Arbeit. In der Stille der Adventszeit findet er Inspiration und Gelassenheit, um weiterhin köstliche Kreationen zu erschaffen. Der HEIMATadventskalender ist für ihn nicht nur ein Mittel zur Reichweitensteigerung, sondern auch ein Symbol regionalen Stolzes.
Seine Kindheitserinnerungen an die Adventszeit sind von Familie, gemeinsamer Plätzchenbäckerei und genussvollen Mahlzeiten geprägt. Diese Momente haben in ihm eine tiefe Freude für die Weihnachtszeit hinterlassen, die er nun in seinen eigenen Traditionen und seinem Handwerk weiterlebt.
P.S. Eigens für den diesjährigen HEIMATadventskalender hat David Hertl das Wichtel Bier gebraut – Prost !
Weitere Informationen: www.braumanufaktur-hertl.de
Unser Produkt im Heimatadventskalender:
Eichhorn Winterfestbier und das nur in diesem Jahr erhältliche Wichtel Bier
Produktwert: 2,40 € & unbezahlbar
