14. Dezember 2024
Piccolo Apfelschaumwein: Pomme Royale und Adam´s Apfel von der Weintheke
Der 25. Dezember ist ein Familientag für Julius und Annika Stintzing. „Wir haben beide eine große Familie und am ersten Weihnachtsfeiertag kommen alle zusammen.“ Was unbedingt zu diesem Familientag dazu gehört: der Gänsebraten mit Soße, Kartoffeln und Blaukraut. Das ist das „kulinarische Highlight“ an Weihnachten. Je nach Alter gibt es ein Glas Rotwein dazu und wer Zeit hat, bleibt zu Kaffee und Kuchen – oder bis zum Abendessen in feucht-fröhlicher Runde.
„Die Weintheke“ in Ebermannstadt ist einerseits noch recht jung; andererseits gibt es sie schon seit 18 Jahren. Vor zwei Jahren haben Annika und Julius Stintzing den Vertrieb der beiden Apfelschaumweine „Pomme Royale“ und „Adams Apfel“ übernommen und damit „Die Weintheke“ als Dachmarke etabliert.
Als Manager der Öko-Modellregion Fränkische Schweiz weiß Julius Stintzing, welche Vorzüge in diesen beiden regionalen Produkten stecken. Die Äpfel für den „Pomme Royale“ kommen von Streuobstwiesen in der Fränkischen Schweiz, wo sie auch zu Apfelsaft gepresst werden. Lediglich die Lohn-Sektkellerei ist in Rheinland-Pfalz beheimatet. Der „Adams Apfel“ ist ein, wie Annika Stintzing sagt, „sortenreiner Schaumwein“. Hier werden ausschließlich die Apfelsorten Topaz und Jonagold verwendet. Akuell vermarktet „Die Weintheke“ ihre Apfelschaumweine vornehmlich auf Märkten, über ihren Online-Shop, in der Gastronomie, an Privatkunden oder über regionale Händler. Aber auch Brautmoden-Geschäfte sind beliebte Kunden. Denn viele Brautpaare haben die Vorzüge der Apfelschaumweine erkannt und möchten ihren Hochzeitsgästen etwas Besonderes bieten.
Den HEIMATadventskalender hat das Ehepaar als Kunden kennengelernt und sie waren von dem Projekt wie von den darin enthaltenen Produkten gleichermaßen begeistert. Damit war die Idee geboren, 2024 selbst ein Teil dieses regionalen und außergewöhnlichen Adventskalenders zu werden.
Weitere Informationen: www.dieweintheke.de
Unser Produkt im HEIMATadventskalender:
2 Flaschen Piccolo Apfelschaumwein: Pomme Royale und Adam´s Apfel
im Wert von 8,00€
